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Chiama

Restaurant Villa San Giovanni

Während Ihres Urlaubs auf der Insel Elba können Sie exquisite Gerichte probieren, die mit den Produkten unseres Territoriums zubereitet werden, die auf unserem Bauernhof angebaut werden.

Das Restaurant Villa San Giovanni bietet einfache und echte Menüs, die Sie genießen können, indem Sie den Halbpension Preis oder mit einem Menü a la carte kaufen.

Jede Woche organisiert das Restaurant, während der Sommersaison, Themenabende am Pool.

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Besonderes Augenmerk auf frische Fischgerichte, die in unserem Meer gefangen werden.

Wir beschaffen uns als lokale Fischer, nach der Philosophie von km0 und der Suche nach Frische und Authentizität des Rohstoffs.

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Die DOC-Weine der Villa Mori können auf unseren Speisekarten nicht fehlen.

Unser Hof produziert neben DOC-Weinen verschiedene Arten von Grappas.

Die bekanntesten Weine sind Elba Rosso Riserva DOC, das sehr gut zu starken Gerichten, gereiftem und gegrilltem Fleischkäse und Elba Rosso DOC passt, das sehr gut zu Fisch und weißem Fleisch passt.

Unmöglich zu verlassen, ohne unseren Aleatico, typischen Wein der Insel, probiert zu haben.

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